Chôm chôm là giống cây ăn trái thuộc họ bồ hòn có nguồn gốc từ Đông Nam Á và dần dần được lan rộng đến các châu lục khác trên thế giới. Tại Việt Nam giống cây này được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam như Đồng Nai, Bình Phước, Vũng Tàu, Tây Ninh Và các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long. Chôm chôm là thực phẩm có hàm lượng Cacbohydrat cao và rất có lợi cho việc phát triển cơ bắp. Trong 100g quả này có chứa tới 21g Cacbohydrat và một hàm lượng calo thích hợp cho các bạn đang tập gym. Chôm chôm còn có nhiều thành phần các chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe như kali tốt cho não bộ và tim mạch, ngoài ra, còn có canxi, natri….
Chôm chôm là một trong những loại cây có giá trị kinh tế cao. Ngoài cung cấp cho thị trường trong nước thì chôm chôm đạt tiêu chuẩn có thể đóng gói, sấy khô… bằng nhiều hình thức để xuất khẩu. Hạt chôm chôm có thành phần dầu cao nên cũng được dùng để sản xuất dầu ăn hay xà phòng. Cây và rễ chôm chôm cũng có thể dùng cho việc sản xuất dược phẩm và màu. Ở Việt Nam, người làm vườn chôm chôm có mức thu nhập tương đối cao so với các ngành trồng trọt khác. Năng suất chôm chôm bình quân đạt khoảng 15 – 20 tấn/ha. Lợi nhuận đem lại cho người nông dân hằng năm rất lớn.
Trong các loại cây ăn quả, một số cây nhiệt đới đặc trưng như vải, nhãn, và chôm chôm tăng diện tích lớn nhất vì ngoài thị trường trong nước còn xuất khẩu tươi và khô sang Trung Quốc, một số ít sang thị trường Châu Âu.
Chôm chôm sấy là món ăn mới rất hấp dẫn đang được ưa chuộng và sản phẩm chôm chôm sấy có sức tiêu thụ trên thị trường cũng rất phổ biến
Liên hệ với chúng tôi để tham khảo các loại máy sấy chôm chôm với nhiều công suất khác nhau
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.